一、故障現象:
1、烤箱溫度偏高,烘烤時間偏長。表現為表面著色不均勻,顏色暗淡。內部受熱不均勻,導致上色不均勻;
2、烘烤時容易粘鍋底或糊鍋底; 烘烤過程中有焦味和糊味出現(焦味是蛋白質受熱產生的異味)。
3、烘焙食品口感發干、發硬。表現為蛋糕松軟度差,面包組織粗糙等; 餅干口感干硬等。
二、維修方法:
1、首先檢查加熱管的加熱情況是否良好,如果發熱管損壞則更換新的電熱管即可排除故障。若加熱管正常則可能是電源線接觸不良引起發熱管不能正常工作而導致的烤箱溫度過高的情況發生。這時只需對電源線進行重新插接即可解決此問題。(注:如因電壓過低造成電源線的接觸不良時請聯系當地售后人員)
2、其次檢查溫控器是否正常工作及控制溫度的高低情況(一般溫控器在出廠前已調整好)。
3、最后檢測電路板上的元件有無損壞或者短路現象產生。(注:如因電壓過高導致電路板的元器件損壞時請聯系當地售后服務人員)
4、以上均無問題后需打開烤箱門觀察一下箱體內是否有異物存在并及時清理干凈方可排除故障隱患。(注:如有異物進入箱體內請及時清理干凈以免造成更大的安全隱患。)
5、以上所有操作完成后再通電測試一次看是否恢復正常工作狀態即可確定維修成功!
注意事項
1、本維修案例中出現的故障為三麥品牌電烤箱在使用過程中由于使用不當造成的常見故障之一——高溫報警燈亮起提示高溫保護裝置啟動引起的故障現象及處理方法!所以用戶在使用該款電烤箱的過程中一定要注意正確操作使用方法才能更好的避免此類問題的發生!
2、當用戶在正常使用該產品時出現上述所描述的現象時應第一時間關閉電源開關并及時與當地維修部門取得聯系以便盡快解決問題!


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