洗碗機水溫故障
洗碗機的水溫是洗碗機最重要的部件之一。當溫度過高或過低時,將影響洗滌效果和壽命。因此,必須嚴格控制洗碗機內水的溫度,以保證良好的清洗效果及使用壽命。
1. 水溫過高
由于水加熱后會產生大量的蒸汽,使餐具表面產生大量的水珠而附著在器具上;另外高溫會使餐具變形、老化;同時高溫還會加速油脂的乳化分解作用而使油污不易洗凈;而且過高的水溫還會造成電機負荷過大而導致損壞等不良后果。
解決方法:
(1)檢查電源電壓是否與機器銘牌相符(一般220v),若不符則更換電源線;如果使用380v電壓則需加裝穩壓器(注意安全)。(2)檢查加熱管是否燒壞。(3)檢查水位開關是否失靈或接觸不良。(4)打開進水閥放掉部分熱水以降低內膽溫度;(5)關閉排水閥并切斷總電源。(6)用濕布擦拭餐具表面即可恢復潔凈度。2. 水溫過低
洗碗機會因無法正常啟動而停止工作,甚至導致漏電事故發生。
解決方法:
(1)首先應檢查溫控器是否正常工作(通常為自動調節);其次查看溫控器上的指示燈是否正常亮起(通常顯示eff-on,即加熱指示燈亮);然后用手輕輕按動一下溫控器上的旋鈕看其是否有反應,(注:此步驟可避免燙傷)最后再觀察一下機器外殼的溫度情況來判斷機器的運轉情況是否符合要求。
(2)如果以上方法均無效的話則需要對機器進行全面檢測了:(1)、首先需要打開進料口蓋板;(2)、然后拔下進水電磁閥插頭;(3)、接著拆下出水電磁閥插座;(4)、最后取下熱交換器插頭即可完成檢測工作。


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