消毒柜餐具為啥發(fā)黃／具體原因分析
一、消毒柜餐具為啥發(fā)黃
1、水垢積累
①常見于水壺內(nèi)膽，通常為黃色的水垢;
②同樣餐具在沒有瀝干就拿去高溫消毒，也會產(chǎn)生水垢。
解決方法：
①水壺內(nèi)膽的黃色水垢，可以用白醋加水稀釋來浸泡。通常浸泡10分鐘，水垢就會溶解或者脫落了。
②避免高溫消毒產(chǎn)生水垢，餐具洗凈后晾干或者用布抹干，再放進(jìn)消毒柜消毒。
2、餐具沒有清潔徹底
餐具沒有清潔干凈，殘留的油漬、湯汁容易被吸入餐具里，特別是材質(zhì)疏松的餐具。當(dāng)再次消毒時，油漬會被拷出來，出現(xiàn)餐具變黃的情況。
解決方法：
加以適用的清洗劑，把餐具徹底清潔干凈。
3、仿陶瓷餐具，遇高溫發(fā)黃
仿陶瓷餐具是不耐高溫餐具，遇高溫會發(fā)黃。
仿陶瓷餐具適用于中溫消毒、紫外線消毒、臭氧消毒和負(fù)離子消毒，不能進(jìn)行高溫消毒。不少朋友把仿陶瓷餐具誤認(rèn)為真陶瓷餐具放進(jìn)高溫消毒了。
解決方法：
把仿陶瓷餐具正確地放到適用的中溫消毒室(上室)進(jìn)行消毒。
二、碗筷消毒柜的使用方法
1、柜門不要頻繁開關(guān)，在通電情況下不要開，并且每次使用完不要馬上開柜，應(yīng)等10-20分鐘，溫度下降后再打開，以免溫度過高，燙傷手部。
2、放進(jìn)柜內(nèi)的餐具一定要瀝干水，而且要以立插的形式放入，最好不要堆疊在一起，以免空氣不流通，影響消毒效果。
3、平時要養(yǎng)成每次使用完消毒柜都清潔干凈的習(xí)慣，至少要做到保持柜內(nèi)干凈整潔。
4、并非所有餐具都能放進(jìn)消毒柜內(nèi)，一般高溫消毒柜是不適宜放塑料、玻璃餐具的。
5、如果平時已養(yǎng)成餐前消毒餐具的習(xí)慣，可以改成用餐后消毒，并且消毒后不要著用臟手取物。
6、消毒柜長期不用應(yīng)做好保養(yǎng)，可以用布蓋起來，避免灰塵布滿外表面，同時，還可以定期通電一次，以延長其使用壽命。


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