超市里的食物種類繁多,而且保質(zhì)期也比較短。因此很多消費者都選擇購買小包裝的冷藏食品來存放這些食材。但是你知道嗎?在保存這類物品的時候一定要注意正確方法下面小編就給大家分享一些正確的冷凍和解凍技巧吧!
1、如何快速冰凍飲料
(1)把可樂罐放入水中(約1升),然后加入適量的鹽巴、檸檬汁或醋等酸性液體;接著用夾子將蓋子蓋好并用力搖晃幾下即可完成冰鎮(zhèn)處理了。(如果喜歡喝涼的也可以直接放冰塊)
(2)使用干毛巾包住瓶口后輕輕擠壓一下再蓋上蓋子就可以了。
(3)如果是果汁類的碳酸飲品則可以使用塑料容器裝好后放在陰涼的地方讓它自然風(fēng)乾,這樣就能達(dá)到迅速凍結(jié)的效果
2、怎樣讓牛奶保持新鮮
(1)先將鮮奶倒入干凈的玻璃杯中,然后將杯子放進微波爐中加熱30秒左右取出冷卻備用。注意:不要煮太久不然容易變質(zhì)噢!另外也可采用隔水蒸或是熱水泡的方式來使牛奶保持在低溫狀態(tài)
(2)取一塊干凈紗布墊入碗底上鋪一層生菜葉再將熱好的牛奶倒在紗布里均勻地敷滿整張桌子就可以防止細(xì)菌入侵啰!(不過記得要勤換紗布以免滋生細(xì)菌!)
3、怎么避免蔬菜變黃
(1)先用清水洗凈后再放到冷開水里浸泡10分鐘以上再用清潔布擦干水分,最后瀝干水份裝入塑料袋內(nèi)放置于室內(nèi)常溫下儲存即可。
2)若想長久貯存請盡量選用密封性較好的塑膠袋包裹起來之后再放入干燥處儲藏,并且每次食用前都要清洗一次以確保衛(wèi)生安全!


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